Bạn đang xem bài viết Bánh Solite Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Fply.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bánh bông lan solite do công ty bánh kẹo Kinh Đô nổi tiếng sản xuất và phân phối. Đây là một trong những thương hiệu bánh lớn nhiều năm liền được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Không chỉ có bánh bông lan solite, Kinh Đô còn cho ra mắt nhiều sản phẩm bánh kẹo khác như bánh kem, mặn, ngọt, mì ăn liền, bánh trung thu….Trong đó, bánh solite được sử dụng khá phổ biến với nhiều hương vị khác nhau mà người tiêu dùng đặc biệt yêu thích.
Cũng như nhiều loại bánh bông lan khác, mỗi chiếc bánh solite có độ mềm, xốp béo ngập với vị thơm ngon của sữa, trứng, vị ngọt vừa cùng với nhân kem nhiều dinh dưỡng.
Điểm khác biệt giữa bánh solite và các loại bánh thông thường ở điểm bánh nà có nhiều loại nhân kem khác nhau, phù hợp với sở thích của từng người tiêu dùng. Bánh này phù hợp sử dụng cho mọi người, mọi độ tuổi từ trẻ nhỏ cho tới những người già. Cùng với sự cải tiến của nguyên liệu nhưng bánh solite vẫn giữ được hương vị truyền thống mà chỉ qua vị giác là bạn có thể cảm nhận rõ được.
Bánh bông lan Solite kem bơ sữa 276g
Bánh bông lan Solite cuộn kem lá dứa 360G
Bánh bông lan Solite kem bơ sữa 360G
Bánh bông lan Solite cuộn kem lá dứa
Bánh Solite Swiss Cuộn Kem Vị Bơ Sữa
Bánh bông lan Solite cuộn kem dâu
Bánh Bông Lan Solite Cuộn Bơ Sữa
Bánh Solite Swiss Cuộn Kem Vị Dâu
Bánh Solite Swiss Cuộn Kem Vị Dứa
Bánh Bông Lan Solite Vị Cappuccino
Bánh solite được chế biến và sản xuất với dây chuyền công nghệ hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng. Loại bánh này có nguồn dinh dưỡng khá dồi dào bao gồm: Bột mì, trứng gà, đường, dầu nành, dầu cọ, dầu hạt cải tinh luyện, sữa đặc, mạch nha, bột bắp, sữa bột, muối, chất nhũ hóa, các loại axit béo, chất tạo xốp, hương tổng hợp (hương sữa, hương bơ sữa, hương bơ, vani)…
Theo thông tin có đề cập trên bao bì sản phẩm thì 100g bánh bông lan solite sẽ chứa khoảng 150 calo. Trong khi đó, 1 chiếc bánh bông lan solite trọng lượng 18g sẽ chứa khoảng 27 calo. Theo đánh giá từ người tiêu dùng, bánh solite không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng, chất béo và canxi hiệu quả mà còn có hương vị thơm ngon phong phú, ngọt ngào thức tỉnh mọi giác quan.
Nhiều người lo lắng rằng, bạn solite có chứa kem, trứng, sữa….sẽ rất béo nếu như sử dụng. Vậy thực hư điều này như thế nào? Theo chuyên gia dinh dưỡng thì một ngày một người cần 1800-2000 calo để duy trì mức năng lượng cho một ngày làm việc. Mức năng lượng này tính tất cả các thực phẩm bảo gồm cả bữa ăn chính và bữa ăn phụ.
Ngược lại, bạn ăn bánh solite sẽ bị mập khi ăn đến 5-7 cái bánh trong bữa phụ đồng thời bữa ăn chính dung nạp nhiều thực phẩm khiến calo tăng cao. Lúc này ăn bánh solite sẽ gây tăng cân, béo phì nhanh chóng.
Như vậy có thể kết luận việc ăn bánh solite có mập không còn tùy thuộc vào cách ăn của bạn. Tuy nhiên, khuyến cáo bạn không nên ăn bánh solite thay thế bữa ăn chính. Vì như vậy sẽ không thể đủ dưỡng chất nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh.
Bánh Căn Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Căn Có Mập Không?
Bánh căn là một loại bánh dân dã và quen thuộc trong cuộc sống của người Việt Nam, đặc biệt là với người dân sống ở vùng Nam Trung Bộ. Bánh căn bùi bùi vị bột gạo nướng, beo béo vị trứng gà ăn kèm với nước chấm tỏi ớt vừa miệng, khế chua, chuối chát,… Là nét đặc trưng vô cùng hấp dẫn của bánh căn.
Bánh căn là gì?
Nhắc tới bánh căn, chẳng ai biết món bánh này có từ bao giờ, xuất hiện từ thời nào. Thế nhưng, theo nhiều ghi chép của cha ông ta để lại, bánh căn là một món ăn phổ biến của người Chăm từ xưa. Trải qua chiều dài lịch sử, người Việt Nam đã dần dần học hỏi, tìm tòi và biến tấu bánh căn thêm phần đặc sắc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn. Ví dụ như ngày xưa bánh căn chỉ được chế biến đơn giản từ bột gạo nướng, thì ngày nay chúng ta có bánh căn mực, bánh căn trứng, mỡ hành,… Ngoài ra, nước chấm ăn kèm với bánh căn cũng đa dạng, hấp dẫn hơn với nước cá kho, thêm xíu mại,…
Bánh căn là một trong những loại bánh dân dã và phổ biến nhất khu vực Nam Trung Bộ, nhất là ở các tỉnh thành như Khánh Hòa, Ninh Thuận và Bình Thuận. Bởi hình dáng của bánh căn có hình tròn dẹp, màu sắc và khuôn đúc bánh rất giống bánh khọt, cho nên có rất nhiều người đã bị nhầm lẫn giữa hai loại bánh này.
Tuy nhiên, nếu bánh khọt được chế biến bằng cách chiên chín bột gạo với dầu mỡ thì bánh căn lại được chế biến từ bột gạo nướng chín. Khuôn bánh căn cũng rất đặc biệt, được làm bằng đất nung và có nhiều lỗ tròn. Bên cạnh đó, nếu bánh khọt có thể mua đơn lẻ từng chiếc thì bánh căn thường tính theo từng cặp. Phần nhân bánh căn được quết một lớp mỡ hành, trứng, tôm hoặc thịt xay,… tùy khẩu vị và nhu cầu của mỗi thực khách.
Bánh căn làm từ bột gì?
Như đã phân tích bên trên, bánh căn được chế biến từ bột gạo xay nhuyễn với nước, đi kèm với mỡ hành, trứng, mực, thịt xay, tôm,… Thậm chí một số nơi có thể thêm cá ngừ, nghêu hến, thịt bò, thịt vịt,… Cuối cùng, không thể thiếu phần nước chấm đặc biệt ăn kèm với khế chua, chuối xanh, dưa leo,…
Bánh căn bao nhiêu calo?
Với thành phần nguyên liệu tương đối đa dạng và chứa nhiều dinh dưỡng, rất nhiều người cảm thấy lo ngại đối với nguồn năng lượng mà bánh căn cung cấp vào cơ thể sau khi ăn. Vậy theo bạn, bánh căn bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, cứ trung bình 1 chiếc bánh căn sẽ chứa khoảng 81 kcal. Vị tri 1 cặp bánh căn sẽ chứa 162 kcal và 1 đĩa bánh căn 10 chiếc sẽ cung cấp vào cơ thể khoảng 810 kcal. Tuy nhiên, bạn đọc nên lưu ý hàm lượng kcal như trên chưa phải mức kcal chính xác nhất, còn tùy thuộc vào nguyên liệu, cách chế biến của từng người, hàm lượng kcal sẽ có sự thay đổi đáng kể.
Ăn bánh căn có mập không?
Trên thực tế, ăn bánh căn có mập không phụ thuộc rất nhiều vào thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt, cơ địa… của mỗi người. Không chỉ dựa vào bánh căn bao nhiêu calo, việc bạn ăn bánh nhanh hay chậm, ăn nhiều hay ít, sau khi ăn có tập thể dục để tiêu hao bớt năng lượng hay không,… Chính là những yếu tố quan trọng, quyết định tới cân nặng, vóc dáng của bạn.
Trên thực tế, ăn bánh căn không hề gây béo nếu như bạn biết kiểm soát tốt chế độ dinh dưỡng, khẩu phần ăn mỗi ngày của bạn. Bởi bánh căn không chứa quá nhiều calo so với mức năng lượng cần nạp tối thiểu mỗi ngày là 2000 kcal/ người trưởng thành. Do đó, nếu chỉ ăn 2 đến 3 chiếc bánh, cơ thể sẽ được cung cấp một nguồn năng lượng từ tinh bột gạo, “topping” ăn kèm và một chút chất xơ từ rau xanh, khế chua, dưa leo,… Chưa kể, bánh căn không dùng dầu mỡ để chế biến như bánh khọt, nên bạn sẽ không cần quá lo lắng về chất béo, cholesterol,… nạp vào cơ thể gây tăng cân.
Trong trường hợp bạn ăn quá nhiều bánh căn cùng lúc, ăn quá thường xuyên, ăn bánh căn thay cơm,… Đây là thói quen ăn uống xấu, không những tăng nguy cơ mập lên, béo phì mà còn gây hại cho dạ dày, khiến cơ thể bị thiếu chất trầm trọng. Tóm lại, để ăn bánh căn không bị tăng cân, mập lên sau khi ăn, bạn có thể uống nhiều nước lọc trước và trong khi ăn, ăn kèm bánh căn với thật nhiều rau quả củ để nhanh no hơn khi ăn, kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể tốt hơn,…Đồng thời, đừng quên tăng cường tập luyện thể thao đều đặn mỗi ngày, xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh để cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Vậy là câu hỏi bánh căn bao nhiêu calo và ăn bánh căn có mập không? Đã được giải đáp phần nào thông qua bài viết trên rồi. Mong rằng sau bài viết này, các bạn đã có thêm cho mình những thông tin, kiến thức hữu ích và biết cách ăn bánh căn tốt cho sức khỏe, cân nặng và vóc dáng.
Bánh Hamburger Có Bao Nhiêu Calo? Ăn Hamburger Nhiều Có Mập Không?
Hamburger là một loại thức ăn nhanh được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị thơm ngon, lạ miệng. Hamburger có bao nhiêu calo? Ăn hamburger có béo không?
Hamburger có bao nhiêu calo
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, vỏ bánh hamburger được làm bằng bột mì, trứng gà và được nhào nặn một cách tỉ mỉ. Trong 100gr vỏ bánh hamburger có chứa 294 calo, cùng các loại nguyên liệu bên trong. Như vậy trung bình 1 cái bánh thường dùng có thì chứa khoảng 488 calo.
1 miếng thịt xông khói hoặc trứng
Thịt xông khói bò 200g: 500 calo
Thịt xông khói gà 200g: 430 calo
Thịt xông khói tôm 200g: 200 calo
1 quả trứng: 150 calo
1 lát phô mai: 70 calo
1 lá rau xà lách: 1 calo
1/2 củ hành tây thái mỏng: 25 calo
1 lát cà chua: 5 calo
1 muỗng canh tương cà: 20 calo
1 muỗng cà phê mù tạt: 14 calo
Như vậy:
Trung bình bên trong một cái bánh hamburger gà có 565 calo
Trung bình bên trong một cái bánh hamburger bò có 635 calo
Trung bình bên trong một cái bánh hamburger trứng có 286 calo
Trung bình bên trong một cái bánh hamburger tôm có 336 calo
Một chiếc bánh hamburger cung cấp một số chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Đây là nguồn cung cấp protein, chất đạm,…rất tốt cho sức khỏe.
Natri: 400mg
Chất béo: 10.5gr
Chất xơ: 1.5gr
Chất đạm: 13.5gr
Carbohydrate: 30.5gr
Cholesterol: 30mg
Kali: 173,7mg
Canxi: 12%
Sắt: 15%
Bánh hamburger tuy là thức ăn nhanh không được khuyên dùng nhưng lại là nguồn cung cấp chất đạm, sắt, vitamin B tốt cho cơ thể. Ngoài ra thịt đỏ trong hamburger tuy không lành mạnh nhưng nạp vào cơ thể với lượng vừa phải thì thích hợp.
Chứa nhiều protein
Một ngày thì phụ nữ cần tiêu thụ 46gr protein mỗi ngày, còn đàn ông cần tiêu thụ 56gr. Với 1 khẩu phần ăn 85gr thịt hamburger nướng thì bạn sẽ nhận được 22g protein và 184 calo.
Tiêu chuẩn bữa ăn có thịt nạc của USDA chỉ ra rằng một khẩu phần ăn phải có ít hơn 10g chất béo tổng hợp, 4,5g chất béo bão hòa hoặc không quá 95 mg cholesterol.
Tăng năng lượng bằng sắt
Sắt phần lớn nằm trong các tế bào hồng cầu, đây là nơi giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các mô trên khắp cơ thể. Việc sản xuất năng lượng thì sắt đóng vai trò quan trọng và là một phần của các enzyme cần thiết. Trong 1 chiếc hamburger có chứa hường lượng chất sắt heme – đây là chất mà cơ thể dễ dàng hấp thụ.
Nam giới và phụ nữ sau thời kì mãn kinh cần khoảng 8 mg sắt/ngày. Phụ nữ trước khi mãn kinh cần khoảng 18 mm mỗi ngày để bù vào lượng sắt đã giảm do mất máu trong thời kỳ kinh nguyệt. Trong khi mang thai cần lượng sắt khoảng 27 mg để cung cấp cho mẹ và bé. Trong khi đó bánh hamburger 85g cung cấp 2,3 mg sắt.
Các tế bào hồng cầu khỏe mạnh với B-12
Vitamin B-12 nếu bị thiếu hụt sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển của hồng cầu. Theo thông tin của các chuyên gia, việc thiếu hụt vitamin B-12 trong máu sẽ gây thiếu máu cục bộ. Nếu bạn ăn 1 chiếc bánh hamburger 85g thì sẽ nạp 2 micg vitamin B-12, B-6 vào cơ thể đẻ tăng khả năng hỗ trợ.
Vitamin B-6 giúp hỗ trợ sắt và giúp các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Vitamin tạo nên coenzyme giúp tổng hợp heme trong hemoglobin. Một chiếc hamburger nướng 85g cung cấp cho cơ thể 0,34 mg vitamin B-6.
Theo như những lời khuyên từ các chuyên gia, mỗi người chúng ta cần nạp khoảng 2000 calo/ngày, tương đương với 667 calo/bữa, để chuyển hóa năng lượng phục vụ cho các hoạt động hằng ngày. Nếu dư hoặc có quá nhiều chất béo mà cơ thể không hấp thụ được sẽ gây ra béo phì.
Ngoài ra, thông thường một người trưởng thành cần ít nhất 2 cái bánh hamburger nhỏ khoảng 800 calo mới có thể no bụng. Do đó, lượng calo như vậy là quá nhiều và gây ra béo phì.
Hamburger là một loại thức ăn nhanh phổ biến ở các quốc gia phương Tây và được đánh giá là không tốt cho sức khỏe. Do trong quá trình chế biến, hamburger sử dụng rất nhiều dầu mỡ và gia vị làm tăng chất béo cho nên nó không tốt cho cơ thể hấp thụ.
Một trong những cách để làm hamburger ít calo hơn là thay vì mua ngoài tiệm ta sẽ tự làm hamburger tại nhà với những thành phần ít calo hơn, cơ thể dễ hấp thụ hơn. Bạn có thể thực hiện như sau:
Thay thành phần làm vỏ bánh từ những nguyên liệu được làm từ ngũ cốc để giảm lượng calo.
Thêm nhiều rau, củ quả hơn để tăng chất xơ như cà chua, dưa leo, xà lách,…
Hạn chế sử dụng phô mai, sốt mayonnaise, tương cà,…
Ngoài ra, bạn cần phối hợp với vận động, tập thể dục thường xuyên để tăng quá trình trao đổi chất, giảm được lượng calo có trong có thể.
Phần thịt bạn nên nấu chín kĩ để loại bỏ các nguy cơ ngộ độc từ những mầm bệnh. Tuyệt đối không ăn thịt khi chưa được nấu chín kĩ.
Hạn chế chế biến theo phương pháp chiên, rán. Bạn có thể thay thế bằng các loại thịt nướng để ăn kèm.
Không ăn kèm với phô mai hoặc mayonnaise và dùng nước sốt để giảm lượng năng lượng trong
Không ăn quá nhiều, mỗi tuần chỉ ăn 1-2 lần, mỗi lần ăn 1 cái
Khi ăn nên ăn kèm với nhiều loại rau củ.
Uống nước lọc hoặc trà để tăng cảm giác no.
Nguồn: USDA
7-Dayslim
Bánh Quẩy Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh quẩy là món ăn quen thuộc đối với mỗi người Việt Nam. Miếng quẩy vàng ươm, thơm lừng mùi bột mì chiên chắc chắn sẽ hạ gục tất cả mọi người từ lần thưởng thức đầu tiên. Tuy nhiên, bánh quẩy bao nhiêu calo và ăn bánh quẩy có béo không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, nhất là đối với những chị em nữ giới đang trong quá trình giảm cân nghiêm ngặt. Nếu bạn thực sự quan tâm tới câu hỏi này, hãy theo dõi bài viết này bởi câu trả lời sẽ được Review AZ tiết lộ ngay sau đây.
Mặc dù bánh quẩy đã xuất hiện ở Việt Nam từ rất lâu, thế nhưng không phải ai cũng phân biệt được bánh quẩy ăn kèm với phở hoặc cháo và quẩy xoắn thừng bọc đường ăn vặt. Điểm chung của hai loại quẩy này là có nguồn gốc từ Châu Á và tương đối nổi tiếng trong nền ẩm thực nơi đây.
Loại quẩy này còn có tên gọi khác là giò cháo quẩy (gọi theo phương ngữ miền Nam) hoặc dầu cháo quẩy (gọi theo phương ngữ miền Trung). Quẩy ăn kèm với phở, cháo được làm từ bột mỳ, pha với bột nở và rán chín theo hình dạng của một thanh bánh dài dính liền nhau. Bởi loại quẩy này không có hương vị mặn ngọt rõ ràng, nên thường được ăn kèm với cháo, phở, bún,..
Bánh quẩy xoắn thừng còn được gọi là bánh quẩy thừng, bánh vặn, bánh quai chèo, bánh quẩy đường,… Loại bánh này thường được chế biến từ bột gạo nếp, có thể trộn thêm gạo tẻ để bánh thơm và dẻo hơn. Tạo hình của bánh quẩy xoắn thừng vô cùng bắt mắt và giống với tên gọi của chúng. Sau khi chiên, bánh quẩy sẽ được phủ thêm một lớp bột đường bên ngoài vỏ bánh.
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc quẩy size vừa sẽ chứa khoảng 100 kcal. Tuy nhiên, còn tùy vào cách chế biến, nguyên liệu làm quẩy của từng người. Bởi vì bánh quẩy được chế biến chủ yếu từ bột mì, chưa kể phải trải qua quá trình chiên rán với dầu mỡ. Do đó, lượng calo chắc chắn sẽ tương đối cao.
Quẩy xoắn thừng bọc đường chứa hàm lượng calo gần giống với mức calo trong bánh quẩy ăn kèm với cháo, phở… Theo đó, trong 100g quẩy đường chứa khoảng 578 kcal. Tính ra, 1 chiếc quẩy đường sẽ chứa khoảng 90 kcal. Tuy nhiên, còn phụ thuộc vào cách chế biến, nguyên liệu làm quẩy của mỗi người, lượng dầu ăn, đường… Hàm lượng calo sẽ có sự chênh lệch đáng kể.
Lý giải cho câu hỏi ăn bánh quẩy có béo không? Các chuyên gia dinh dưỡng giải đáp như sau: Nếu bạn chỉ ăn 1 chiếc bánh quẩy thì với 100 kcal sẽ không thể khiến bạn béo lên ngay được. Thế nhưng, nếu bạn ăn quá nhiều, ăn không kiểm soát bánh quẩy thì nguy cơ béo phì, mập lên sẽ vô cùng cao.
Bên cạnh đó, ăn bánh quẩy có béo không còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nữa. Ví dụ như cách ăn, thói quen sinh hoạt, bạn ăn quẩy với món ăn gì?… Bánh quẩy chứa rất nhiều dầu mỡ và bột mì, nên những người bị thừa cân, béo phì, mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên cân nhắc và hạn chế ăn loại bánh này.
Với hàm lượng calo có trong bánh quẩy xoắn thừng, so với mức năng lượng tối thiểu cần nạp là 2000 kcal/ người trưởng thành. Có thể thấy, nếu bạn tiêu thụ hết 100g quẩy xoắn thừng bọc đường/ ngày thì lượng calo nạp vào cơ thể tương đối lớn.
Bên cạnh đó, quẩy xoắn thừng bọc đường cũng phải chiên với dầu mỡ, phủ đường bên ngoài thì mới có thể thưởng thức. Đây cũng chính là một trong những lý do khiến lượng calo trong loại quẩy này cao như vậy. Do đó, nếu bạn đang thực hiện ăn kiêng, sợ béo, hoặc mắc bệnh tiểu đường,… Thì không nên ăn bánh quẩy xoắn thừng bọc đường.
Theo một vị huấn luyện viên thể hình, nếu bạn biết cách ăn bánh quẩy khoa học, hợp lý thì có thể giảm đi tối đa nguy cơ tăng cân sau khi ăn. Một số “bí kíp” ăn quẩy không béo bạn có thể tham khảo đó là:
Uống nhiều nước trước khi ăn, đồng thời chia nhỏ chiếc quẩy để tạo ra ảo giác nhanh no.
Ăn chậm nhai kỹ để thức ăn dễ tiêu hóa và chuyển đổi hơn.
Nếu có thể, hãy ăn bánh quẩy kèm với rau xanh, trái cây tươi,… Để kiểm soát cơn đói và liều lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể.
Không nên ăn bánh quẩy quá nhiều trong cùng 1 lúc, không ăn trước khi đi ngủ và chỉ nên ăn 2 – 3 lần/ tuần.
Cuối cùng, đừng quên tăng cường tập luyện thường xuyên, chăm chỉ hơn để tiêu hao bớt năng lượng dư thừa, đốt cháy mỡ thừa và giúp cơ thể luôn khỏe khoắn, tươi mới mỗi ngày.
Bánh Cốm Bao Nhiêu Calo Và Việc Bạn Ăn Bánh Cốm Có Béo Không?
Trên dải đất hình chữ S – Việt Nam, mỗi nơi, mỗi vùng miền đều sở hữu những nét đặc trưng, đặc sản mang đậm dấu ấn, tạo nên sự khác biệt và phong phú cho nền ẩm thực của người Việt. Nếu ở Yên Bái nổi tiếng với món chè Shan tuyết Suối Giàng, ở Huế có kẹo mè xửng hay ở Hải Dương có bánh đậu xanh nức tiếng,… Vậy bánh cốm là đặc sản ở đâu?
Bánh cốm từ lâu đã được xếp vào danh sách những loại đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, đặc biệt là bánh cốm Hàng Than. Chiếc bánh cốm vuông vức, dẻo mềm với phần vỏ bánh xanh mướt màu cốm, kết hợp với đỗ xanh ngọt mịn, dừa nạo hay mứt sen trần… chắc hẳn đã đi sâu vào tiềm thức của mỗi người.
Đặc biệt là trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp,… Bởi bánh cốm rất ngon nhưng lại chẳng hề đắt đỏ, vậy nên rất nhiều du khách thập phương khi đến với Hà Nội đã mua và sử dụng bánh cốm như một món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân của mình.
Bánh cốm được làm từ bột gì còn phụ thuộc vào kinh nghiệm, cách làm bánh của mỗi người. Thông thường, nguyên liệu chính của bánh cốm sẽ bao gồm bột nếp và đậu xanh giã nhuyễn. Bột nếp phải là loại hảo hạng, thơm ngon nhất để sau khi chế biến, cốm sẽ đạt tới độ dẻo mềm hoàn hảo. Nếu để cốm quá già hay quá non, vỏ bánh cốm sẽ bị chảy nhão, phá hỏng cả về mặt thẩm mỹ lẫn hương vị của chiếc bánh.
Phần nhân bánh cốm được chế biến chủ yếu từ đậu xanh và dừa nạo. Trải qua công đoạn ngâm, xào, trộn đều nguyên liệu vô cùng tỉ mỉ, công phu mới tạo ra phần nhân bánh thơm ngon, vừa miệng như vậy.
Lý giải cho câu hỏi bánh cốm bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia cho biết: Mặc dù bánh cốm được chế biến với thành phần nguyên liệu tương đối đơn giản, không quá cầu kỳ, chủ yếu là bột nếp, đường, đậu xanh.
Tuy nhiên, hàm lượng calo trong bánh cốm “không phải dạng vừa”. Theo đó, cứ 100g bánh cốm (khoảng 2 – 3 chiếc) sẽ chứa khoảng 560 kcal. Vậy tính ra, trong 1 chiếc bánh cốm sẽ chứa khoảng 190 kcal.
Ngoải ra, để đáp ứng được nhu cầu và thay đổi khẩu vị cho bánh cốm, ở một số nơi có thể thay thế bột gạo nếp bằng bột gạo lứt rang,… Mỗi loại gạo, nguyên liệu làm bánh cốm sẽ chứa hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng riêng. Do đó, để xác định bánh cốm bao nhiêu calo? Bạn nên tìm hiểu kỹ hơn thành phần nguyên liệu tạo ra chiếc bánh đó.
Dựa vào hàm lượng calo có trong bánh cốm là khoảng 190 kcal/ chiếc. Chắc hẳn nhiều bạn đọc sẽ khẳng định ăn bánh cốm không béo, nếu so sánh với mức năng lượng tối thiểu cần nạp là 2000 kcal/ ngày.
Thế nhưng, theo chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bánh cốm tuy chứa không quá nhiều calo nhưng trong bánh có rất nhiều đường và tinh bột từ gạo nếp. Đây là 2 chất dinh dưỡng ảnh hưởng không tốt tới cân nặng, vóc dáng nếu được nạp vào cơ thể quá mức cho phép. Đồng nghĩa với việc, nếu bạn ăn quá nhiều, ăn quá thường xuyên, quá lạm dụng thì nguy cơ béo phì, tăng cân là vô cùng cao.
Chưa kể, bánh cốm gần như không chứa chất xơ, protein, chất khoáng,… Những chất dinh dưỡng thiết yếu, mang lại lợi ích đối với hoạt động sống và cơ thể của con người. Vì vậy, để bảo toàn vóc dáng và cơ thể, bạn nên cân nhắc kỹ trước khi quyết định ăn loại bánh này. Đặc biệt là đối với những người bị thừa cân, béo phì hay tiểu đường,…
Theo kinh nghiệm của những người chế biến bánh cốm gia truyền, bánh cốm tươi (không chất bảo quản) sẽ để được trong khoảng 4, 5 ngày tùy vào điều kiện, môi trường bảo quản. Do vậy, bạn nên chú ý hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản được in trên bao bì hộp bánh, để có thể giữ được nguyên vẹn hương vị của chiếc bánh.
Tuyệt đối không nên ăn bánh cốm hết hạn bởi sự biến đổi chất trong bánh có thể khiến bạn bị đi ngoài, tiêu chảy, nôn nao,…
Kết luận lại, những thông tin trong bài viết trên đã phần nào giải đáp những thắc mắc xoay quanh câu hỏi, Bánh cốm bao nhiêu calo và ăn bánh cốm có béo không? Hy vọng bạn đọc đã có thêm cho mình những thông tin, kiến thức bổ ích.
100G Thịt Ếch Bao Nhiêu Calo? Ăn Thịt Ếch Có Béo (Mập) Không?
Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt ếch
Thịt ếch còn được dân gian gọi là gà đồng bởi nó có chất thịt ngon, mềm ngọt như thịt gà, do đó nó được dùng để làm nhiều món ăn ngon cho gia đình. Đồng thời, trong thịt ếch chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Theo các chuyên gia thì 100g thịt ếch chứa khoảng:
375 calo
16,4g protein
0,3g chất béo
18mg canxi
147mg phốt pho
1mg kẽm
Các khoáng chất như kali, natri, sắt, đồng, magie, selen và nhóm vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E.
Tác dụng của thịt ếch đối với sức khỏeHỗ trợ giảm cân và tốt cho hệ cơ : Trong 100g thịt ếch chỉ chứa 375 calo, 0,3 g chất béo, hàm lượng đạm cao cũng như các vitamin và khoáng chất, cực kỳ thích hợp khi lên thực đơn ăn kiêng để giảm cân. Nếu bạn kết hợp với tập luyện thể thao để tăng cơ giảm mỡ thì sẽ rất hiệu quả lắm đấy.
Tăng cường sức khỏe não bộ: Các axit béo như omega 3 có trong thịt ếch là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho não bộ, phòng chống nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, cải thiện trí nhớ.
Duy trì huyết áp ổn định: Các chất khoáng như kali và natri là hai chất rất tốt trong điều hòa huyết áp. thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhịp nhàng, cân bằng các điện giải trong cơ thể.
Tăng cường chức năng của các enzyme trong cơ thể: Magie có trong thịt ếch là thành phần rất tốt cho cơ thể, nó tham gia các hoạt động trao đổi chất, tăng cường sức khỏe tim mạch, của xương khớp cũng như kích hoạt các chức năng của các enzyme có trong cơ thể.
Bổ sung năng lượng hiệu quả : Hàm lượng năng lượng trong thịt ếch khoảng 375 calo và chất đạm dồi dào nên nó được xem như thực phẩm tốt để cơ thể bổ sung năng lượng khi học tập, làm việc hay hoạt động cơ bắp vất vả. Ngoài ra, hàm lượng vitamin và chất khoáng cao của nó cũng giúp bồi bổ cho những ai vừa ốm khỏi, suy nhược cơ thể,..
Như đã đề cập bạn đầu thì 100g thịt ếch chứa khoảng 375 calo, trong khi 1 đùi ếch chứa 73 calo. Hàm lượng năng lượng của thịt ếch rất thấp và bổ dưỡng nên rất phù hợp trong việc ăn giảm cân, bồi bổ sức khỏe.
Việc ăn thịt ếch liệu có bị lên cân hay không chắc chắn là thắc mắc của nhiều người. Thông thường, trung bình người trưởng thành phải tiêu thụ 2000 – 2500 calo mỗi ngày, 1 bữa ăn khoảng 677 calo mà 100g thịt ếch chứa 375 calo gần phân nửa calo trong 1 bữa ăn.
Nếu bạn ăn uống hợp lý kết hợp với tập luyện thể thao, thói quen sinh hoạt lành mạnh thì khả năng bị lên cân do ăn nhiều thịt ếch là không. Ngược lại, nếu bạn lạm dụng ăn quá nhiều thịt ếch, kèm theo không vận động thì tỉ lệ gây mỡ thừa rất cao, từ đó dễ làm bạn béo lên đấy.
Thịt ếch ăn rất ngon nhưng nó cũng chứa một lượng độc ở gan, giun sán nên phải sơ chế kỹ, bỏ gan, ruột, chân ếch và rửa sạch. Khi chế biến thì cần nấu chín kỹ,
Tránh cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thịt ếch do hệ tiêu hóa của các bé lúc này rất yếu.
Người bị cảm sốt, tỳ hư, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ có sức đề kháng kém, người bệnh viêm khớp thì không nên ăn thịt ếch do có tính hàn, không tốt cho cơ thể những đối tượng kể trên.
Lẩu ếch lá giang
Món lẩu ếch lá giang chua chua, đậm đà, ăn ngon hết sẩy. Để làm món này đầu tiên sơ chế sạch thịt ếch, chặt từng miếng vừa ăn rồi đem đi ướp gia vị, rồi mang đi xào hành tím và tỏi băm trong nồi lẩu.
Sau đó, bạn đun sôi 1 lít nước, cho lá giang, cà chua và nước cốt me vào nấu đến khi sôi là có thể thưởng thức. Món lẩu chua ngọt, hấp dẫn làm ai ăn cũng thích cho mà xem.
Tham khảo bài viết: Cách nấu lẩu ếch lá giang với thịt ếch dai ngon không bị tanh
Ếch xào mướp
Món ếch xào mướp thanh mát, thơm ngon sẽ làm ai ăn cũng mê. Món này cũng bắt đầu bằng việc sơ chế ếch và mướp, sau đó đem thịt ếch ướp gia vị mang đi xào với mướp, đảo qua lại và nêm ít gia vị là hoàn thành.
Món xào này ăn chung với cơm vừa ngon vừa bổ, lại còn dễ đưa cơm, thích hợp vào những mùa nóng.
Tham khảo bài viết: Cách làm món ếch xào mướp dai ngon, đúng vị
Canh ếch nấu dọc mùng
Món ếch nấu dọc mùng khá đặc sắc và lạ miệng, bạn cũng sơ chế thịt ếch và dọc mùng trước tiên cùng với các nguyên liệu khác. Kế đến, ướp gia vị cho thịt ếch trong 30 phút rồi mang xào với lửa nhỏ rồi mới cho phần dọc mùng xào riêng vào, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thêm 30 – 40 phút là hoàn thành.
Advertisement
Tham khảo bài viết: Cách làm ếch nấu dọc mùng mới lạ, bổ dưỡng cho cả nhà
Ếch chiên bơ tỏi
Món ếch chiên bơ tỏi ngon đúng điệu, thơm phức làm bất cứ ai ăn lần đầu sẽ thích mê. Trước hết, bạn cũng làm sạch thịt ếch và ướp gia vị trong 20 phút, rồi trộn đều với 1 quả trứng gà và bột chiên giòn rồi đem đi chiên.
Tiếp theo, bạn làm nóng bơ lạt và xào với hành tím, tỏi băm, lúc này bạn cho phần thịt ếch đã chiên vào đảo đều trong 5 phút là hoàn thành.
Tham khảo bài viết: Cách làm ếch chiên bơ tỏi thơm ngon, thịt ếch giòn dai thấm vị ngon như nhà hàng
Cháo ếch Singapore
Món cháo ếch Singapore không thể không nhắc đến trong những món ngon từ ếch. Món này ăn rất ngon mà còn bổ dưỡng nữa. Đầu tiên, bạn đi nấu cháo trắng trước. Tiếp sau, bạn làm sạch ếch và ướp gia vị trong 30 phút rồi mang đi kho.
Sau cùng, món cháo ếch Singapore hoàn thành, mùi vị đậm vị, thơm phức của món ăn làm ai thưởng thức cũng cảm thấy ấm lòng.
Tham khảo bài viết: Cách làm món ếch xào mướp dai ngon, đúng vị
Bên trên là một số thông tin về thịt ếch cũng như giá trị dinh dưỡng của nó, mong qua bài viết trên các bạn có thêm nhiều điều bổ ích và thú vị.
Nguồn: Vinmec
Cập nhật thông tin chi tiết về Bánh Solite Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không? trên website Fply.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!