Bạn đang xem bài viết 7 Món Ăn Nóng Hổi Cho Ngày Đầu Đông Hà Nội được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Fply.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bánh trôi tàu, chè sắn, bánh đúc nóng, bánh rán mặn và lẩu là những món ăn thích hợp cho những ngày mưa lạnh ở Hà Nội.
7 món ăn Hà Nội nóng hổi cho ngày đầu đôngCháo sườn sụn: Món cháo dẻo sánh, nóng hổi là gợi ý thích hợp cho những ngày mưa lạnh ở Hà Nội. Được nấu từ bột gạo xay, cháo quẩy thường sánh và mịn hơn các loại cháo thông thường. Cháo thường được ăn kèm sườn sụn ninh mềm, ruốc hoặc trứng cút. Khi ăn, bạn có thể cho thêm hạt tiêu và bột ớt để làm ấm cơ thể. Cháo quẩy được bán ở nhiều con phố Hà Nội với giá từ 15.000 – 40.000 theo yêu cầu của thực khách. Địa chỉ gợi ý là quán cháo ngõ Huyện, Lý Quốc Sư (7h – 22h), quán Huyền Anh (18h – 3h sáng), quán cháo 37 ngõ Lương Sử C (7h – 10h và 16h – 19h).
Bánh đúc nóng: Bánh đúc nóng là món ăn Hà Nội quen thuộc với nhiều người dân, thường được thưởng thức trong những ngày trời se lạnh. Được làm từ bột gạo và bột năng, phần bánh đúc dẻo quánh và nóng hổi. Khi ăn, bánh sẽ được chan với nước dùng xâm xấp, thêm thịt băm, mộc nhĩ, hành khô và rau mùi ta (ngò). Món ăn vỉa hè này có giá từ 10.000 – 15.000 đồng. Địa chỉ quán bánh đúc gợi ý là sân chơi đối diện trường mầm non Thành Công, số 1 ngõ 29 Thụy Khuê hay ngõ 8 Lê Ngọc Hân, khu C4 tập thể Trung Tự, chợ Bách Khoa, chợ Nghĩa Đô… Ảnh: Di Vỹ.
Chè sắn nóng: Thơm nồng với nước đường nấu gừng và vị bùi béo của sắn, đây là một trong những món đổi vị trong ngày lạnh. Bạn có thể thưởng thức chè sắn nóng hổi ở 39 Lý Quốc Sư, số 58 ngõ chợ Ngô Sĩ Liên hay các gánh hàng rong ở phố Lãn Ông với giá từ 10.000 – 20.000 đồng.
Xôi chè: Xôi chè từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc của người dân thủ đô. Với vị ngọt lịm của nước chè hoa cau, nước chè đậu đen đặc trộn cùng xôi vò dẻo sánh, món ăn vừa giúp no lâu, vừa làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở quán chè Bà Thìn, số 1 Bát Đàn với giá 15.000 đồng. Ảnh: Đức Thành.
Bánh rán mặn: Với lớp vỏ giòn rụm thơm mùi bột nếp và phần nhân thịt băm mộc nhĩ nóng hổi, bánh rán mặn là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Điểm đặc biệt của món ăn là phần nước sốt chua cay mặn ngọt, ăn kèm với dưa góp. Để thưởng thức bánh rán những ngày đầu đông, bạn có thể đến địa chỉ 242 Lạc Long Quân (mở cửa 14h – 18h). Bạn cần lấy số xếp hàng vì quán đông khách. Mỗi cái bánh rán mặn được bán với giá 8.000 đồng. Ảnh: Dương Huyền Trang.
Lẩu: Nhắc đến món ăn Hà Nội mùa đông, không ai có thể bỏ qua những nồi lẩu nghi ngút khói với các loại nước dùng đậm đà cay nóng. Bạn có thể thưởng thức lẩu ếch ở quán Phong Ớ, phố Phó Đức Chính, lẩu riêu cua sườn ở quán Nguyệt, 106 phố Nguyễn Du. Nếu yêu thích lẩu hải sản chua cay, quán Hương Kiều ở 18 Hàng Thùng là gợi phù hợp. Ngoài ra, nếu muốn ăn lẩu đêm, bạn có thể đến khu phố lẩu ở Tống Duy Tân, Cấm Chỉ quận Hoàn Kiếm, đa dạng từ lẩu Thái đến lẩu ếch, chim…
Xôi sườn cay: Trong những ngày lạnh, vị cay nồng của sườn ninh mềm và xôi nếp dẻo sẽ khiến người ăn phải xuýt xoa. Khi ăn, bạn có thể gọi thêm patê, thêm dưa góp và chút tương ớt ngọt để món ăn đủ vị. Các quán xôi gợi ý là Xôi sườn cay 630 Trường Chinh (mở từ 16h đến 24h); quán Anh Tùng số 75 Mai Hắc Đế (thời gian mở cửa 6h – 13h, 16h – 23h). Ảnh: Ku Hung.
Đăng bởi: Đoàn Ngọc Chinh
Từ khoá: 7 món ăn nóng hổi cho ngày đầu đông Hà Nội
12 Món Lẩu Nóng Hổi Vừa Thổi Vừa Ăn Nhân Ngày Hà Nội Lạnh 12 Độ
Hà Nội đang bước vào dịp lạnh sâu. Thời tiết này mà được thưởng thức những món lẩu nghi ngút khói quả là không gì có thể tuyệt vời hơn.
Lẩu luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người mỗi khi thời tiết miền Bắc dần bước vào đông. Không chỉ được yêu thích bởi vị ngon, mùi thơm hấp dẫn hay sự lựa chọn đa dạng, lẩu còn là món ăn lý tưởng cho các cuộc tụ tập bạn bè.
1. Lẩu riêuLà sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua dịu của nước lẩu, vị béo ngậy của gạch cua và mùi thơm cảu dấm bỗng, lẩu riêu là một món lẩu bổ dưỡng và dễ ăn. Bên cạnh đó, lẩu riêu còn được ăn kèm cùng nhiều topping khác như bắp bò, sườn sụn, đậu rán vàng, rau muống chẻ…
Ảnh: @nodiet.here.
Địa chỉ một số quán:
Lẩu riêu cua sườn sụn, bắp bò – Lẩu riêu Hít – 1 Nguyễn Tư Giản, Hoàn Kiếm
Lẩu riêu cua sườn sụn – Lẩu Nguyệt – ngõ 106 Nguyễn Du, Hoàn Kiếm
2. Lẩu ốcBên cạnh những món ăn như bún ốc, ốc luộc, chả ốc… thì nhiều người còn yêu thích món lẩu ốc mỗi khi trời sang đông. Những con ốc béo ngậy được tẩm ướp đậm đà, khi ăn cùng nước lẩu sẽ giòn dai và chua chua vị dấm bỗng. Ngoài đậu rán hay thịt ba chỉ thì lẩu ốc còn có sủi cảo và chuối xanh ăn cùng.
Ảnh: @nguyenkhanhvan9290.
Địa chỉ một số quán:
Lẩu ốc – Quán Xưa – Số 25 Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
Lẩu ốc Bà Lương – ngõ 191 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
3. Lẩu gàChỉ với nguyên liệu chính là thịt gà, các loại nấm, rau ngải cứu, cải cúc… bạn sẽ có một nồi lẩu gà thơm ngon. Đặc biệt để nồi gà chua cay thêm ngon hơn, bạn có thể thêm vào nồi một chút nước cốt chanh và sa-tế để nước dùng lẩu có màu đẹp mắt hơn.
12 món lẩu nóng hổi vừa thổi vừa ăn phù hợp với thời tiết 12 độ của Hà Nội – Ảnh 1
Địa chỉ một số quán:
Tú Gà – 14 Hàng Thùng, Quận Hoàn Kiếm
Góc Đà Lạt – Chung Cư CT3-1 Mễ Trì Hạ, Nam Từ Liêm
4. Lẩu TháiĐược biết đến như một biến tấu đặc biệt của canh chua Tom Yum Thái Lan, lẩu Thái là món ăn có thể chinh phục được thực khách ở nhiều lứa tuổi. Nước dùng lẩu Thái kết hợp nhiều vị như cay, chua, ngọt một cách hài hoà. Lẩu Thái cũng giàu dinh dưỡng khi được ăn kèm nhiều nguyên liệu bổ dưỡng như thịt gà, thịt bò, hải sản…
Ảnh: @duongvux_.
Địa chỉ một số quán:
ThaiExpress – Tòa nhà 24T2, Hoàng Đạo Thúy, CầuG iấy
Thái Pattaya – 6A Láng Hạ, Đống Đa
5. Lẩu ếchThịt ếch mềm thơm ăn kèm măng chua cay cay và nước lẩu nóng hổi là một trong những điểm thu hút nhiều người tìm đến món lẩu ếch mỗi khi trời trở lạnh. Tuỳ vào khẩu vị của thực khách và bí quyết của mỗi quán mà người đầu bếp sẽ mang ếch đi chiên giòn hoặc xào trước khi nhúng lẩu.
Ảnh: @leethijthuysanh.
Địa chỉ một số quán:
Lẩu ếch Ngân Béo – 43 Trúc Bạch
Lẩu ếch Hà My – số 70, ngõ 36 Giang Văn
6. Lẩu kim chiKhi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, kim chi là một nguyên liệu truyền thống thường xuất hiện trên bàn ăn của nhiều gia đình. Lẩu kim chi có vị chua cay của kim chi và vị ngọt của hải sản, thịt bò… sẽ giúp bạn có một bữa ăn ấm cùng trong những ngày lạnh.
Ảnh: @kimchi173.
Địa chỉ một số quán:
7. Lẩu cá tầmCá tầm là một đặc sản nổi tiếng của Sa Pa, loại cá này không chỉ dai ngọt mà có vị béo ngậy hấp dẫn. Cá tầm thường được dùng cùng nước lẩu chua chua, cay tê để thêm vị đậm đà và đẹp mắt.
Ảnh: @pilougramm.
Địa chỉ một số quán:
Cá tầm cá hồi Sapa tươi sống – 1C Phạm Ngũ Lão, Phan Châu Trinh
Quán Họ Hứa – Số 3A2 Tố Hữu Vạn Phúc Hà Đông Hà Nội
8. Lẩu nấmVới nguyên liệu nấm, bạn vừa có thể chuẩn bị một nồi lẩu nấm chay thanh đạm vừa có thể dùng kèm các nguyên liệu như thịt bò, hải sản… Khi nhắc đến lẩu nấm, bạn có thể dùng nhiều loại nấm như nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm kim chi, nấm bào ngư…
Ảnh: @callding2108.
Địa chỉ một số quán:
Lẩu nấm Gia Khánh – 28 Tây Sơn, Đống Đa
Lẩu nấm Ashima – tầng 2, toàn nhà No4, Hoàng Đạo
9. Lẩu vịt om sấuKhông chỉ được yêu thích vào mỗi dịp hè, lẩu vịt om sấu cũng là món ăn hấp dẫn nhiều người khi đang tìm kiếm một nồi lẩu nóng hổi cho mùa đông. Thịt vịt mềm ngọt kết hợp cùng vị chua của sấu tươi, nước cốt dừa béo ngậy và mùi sả đặc trưng … sẽ khiến bạn thích mê.
Vịt om sấu thường được ăn kèm bún.
Địa chỉ một số quán:
Vịt Lữ Béo – 59 Giang Văn Minh
Vịt cỏ Hạnh Béo – 108 Nguyễn Khang, Cầu Giấy
10. Lẩu bò nhúng dấmCũng sử dụng dấm bỗng để chế nước lẩu, thế nhưng nước dùng lẩu bò nhúng dấm được thêm sả, hành tây và dứa để dậy mùi hơn. Phần nước dùng khá đơn giản nhưng lại có vị chua vừa dùng kèm bắp bò, gầu bò hoặc ba chỉ bò rất phù hợp. Khi ăn lẩu bò nhúng dấm, bạn có thể bánh tráng, chuối xanh, dứa…
Ảnh: @mattysblog.
Địa chỉ một số quán:
Lẩu Bò Nhúng Zấm – Huyền Xẩm – Số 19 Đoàn Trần Nghiệp, Hai Bà Trưng
Lẩu bò nhúng dấm – Bò Nhúng Dấm 999 – 6B Thi Sách, Hai Bà Trưng
11. Lẩu cháoKhông phải là một món ăn quá cầu kỳ, thế nhưng món lẩu cháo với nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa vẫn khiến nhiều người phải mê mẩn. Sau khi thêm gạo ngon vào nước ninh xương, người đầu bếp sẽ nêm nếm gia vị để tạo thành nước dùng thơm ngọt, sánh mịn.
Lẩu cháo thường được ăn cùng với các thực phẩm như cá, lòng, chim bồ câu…
Ảnh: @dugngo2612.
Địa chỉ một số quán:
Lẩu cháo lòng – Lòng “Chát ” Quán – Số 64 Tôn Thất Tùng, Đống Đa
Lẩu cháo – 365 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Cầu Giấy
12. Lẩu cá kèoMặc dù là một món lẩu đặc trưng của người dân Tây Nam Bộ, nhưng lẩu cá kèo đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của người Hà Nội. Những con cá kèo mềm thơm, ngọt thịt ăn với nước lẩu mắm chua chua và có mùi thơm đặc trưng giúp nồi lẩu cá kèo vừa lạ vừa ngon. Lẩu cá kèo thường được ăn cùng các loại rau phổ biến ở miền Tây như bông điên điển, tần ô, rau đắng…
Lẩu cá kèo là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.
Địa chỉ một số quán:
Lẩu cá kèo – 06 Vũ Trọng Khánh, Mỗ Lao
Quán Chén – lẩu cá kèo Nam Bộ – 115 Giảng Võ
Đăng bởi: Trần Thùy Dương
Từ khoá: 12 món lẩu nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhân ngày Hà Nội lạnh 12 độ
5 Món Ăn Nóng Hổi, Vừa Ngon, Vừa Bình Dân Cho Những Ngày Giao Mùa
1. Bánh rán mặn
Khác với bánh rán đường, ăn nóng cũng ngon mà nguội vẫn dễ nuốt, bánh rán mặn thuộc hàng quà vặt phải ăn nóng mới trọn vị. Cảm giác cắn những miếng bánh vỏ giòn, ruột vừa dẻo, vừa thơm, vừa có vị mặn, ngọt của đủ loại nhân thịt, miến, mộc nhĩ trong một chiều mát trời mới thấy đã vô cùng.
Bánh rán mặn thường ăn kèm nước mắm pha, dưa góp để chống ngán. Chấm đẫm miếng bánh vào nước chấm, lấy kèm mấy miếng đu đủ ngâm với thấy hết được cái ngon của bánh. Bánh rán mặn là loại bánh vỏ giòn nhưng không ngấy mỡ, nhờ thế ăn không bị ngán. Một bữa quà chiều, chỉ cần một bát 2, 3 chiếc bánh cắt nhỏ, giá chưa đầy 30 ngàn là đã ấm bụng, đã miệng. Quả là món ngon mà rất kinh tế đúng không?
2. Cháo trai
Cháo trai vốn là một món ăn gần gũi, thân thuộc với nhiều người dân Hà Nội, món này thường là thức quà chiều khiến người ta thật khó từ chối, đặc biệt trong những ngày mát mẻ. Cháo trai có khi được nấu bằng bột xay, khi thì được nấu bằng gạo nguyên hạt, mỗi loại lại có một ấn tượng riêng.
Nhưng cháo ngon là loại cháo phải quấy đều tay không bị vón cục hay khê vì quá lửa với nhân trai sạch, béo và thơm nức mùi trai xào hành. Khi ăn thêm một chút tiêu, một chút ớt bột, trộn đều là đã có món ăn ngon cực phẩm.
Vị ngọt của nước cháo xen lẫn với sần sật và đậm đà của thịt trai, một chút cay nồng của ớt, hạt tiêu, thơm đặc trưng của rau răm ăn rất “khoái” miệng khiến người ta thật khó từ chối, đặc biệt trong những ngày se lạnh.
3. Trứng rán ngải cứu
Thực ra chẳng có hàng chuyên nghiệp nào chỉ chuyên bán trứng ngải cứu mà chỉ có mấy cô hàng rong hay bán món này, kèm với ít bánh mì, để phục vụ những người muốn ăn nhẹ, ăn nhanh. Trứng rán ngải cứu dễ làm lắm, chỉ có một quả trứng đánh với ngải cứu thái nhỏ, thêm chút bột canh rồi rán vàng đều nhưng rất có vị riêng.
hoaalt
Mùi trứng thơm, ăn có vị bùi, hơi nhẫn đắng của ngải cứu khiến nhiều người chỉ ngửi mùi thôi cũng đã cảm thấy thèm thuồng. Trứng rán ngải cứu thường rán rất nhạt, chấm cùng bột canh, quất, ớt, đơn giản thế thôi, mà lại rất dễ khiến người ta thèm vào những chiều đói bụng. Đặc biệt những chiều mát trời, khi đang đói bụng được một đĩa trứng như thế, đố ai có thể từ chối được.
wintoie
4. Thịt xiên nướng
Thịt lợn tẩm ướp đậm đà nướng trên than hồng nghe tiếng xèo xèo của mỡ cùng mùi thơm nức đưa có thể khuất phục bất cứ ai, kể cả những người ngại đồ ăn đường phố vì lý do vệ sinh. Ăn xiên thịt nướng nóng hổi nếu vội có thể bị bỏng miệng nhưng phải như vậy mới thật đã, nhất là trong tiết trời mát mẻ như dip này.
@callmetessp
Thịt xiên nướng muốn ngon phải là thịt tươi, có cả nạc, cả mỡ, tẩm ướp đậm đà. Khi nướng, lửa phải đều, người nướng phải trở đều tay thì thịt mới chín đều, giữ được độ ngọt. Thịt nướng khéo phải xém nhẹ thì mới thơm nức, khiến người ta chỉ ngửi cũng thèm thuồng. Một xiên thịt nướng chỉ khoảng 7 đến 10 ngàn. Quà chiều chỉ 2, 3 xiên là cũng lửng bụng, tính ra vừa ngon, vừa bình dân.
@dzruy
5. Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng mềm dẻo, đậm đà, lạ miệng luôn là lựa chọn lý tưởng để lót dạ trong những chiều mát trời hay có chút mưa bay của Hà Nội. Một tô bánh đúc nóng thực ra cũng chẳng có gì cầu kỳ, một vài muôi bánh đúc nóng dẻo, sóng sánh điểm thêm ít thịt băm mộc nhĩ xào, hành phi, rau thơm, chan đậm đà mặn ngọt. Ai ăn cay thì thêm chút ớt thế là xong.
Ăn bát bánh đúc nóng đúng điệu sẽ thấy lớp bột dẻo, thơm ngọt lưỡi hòa cùng nước chan đậm đà, thịt xào mộc nhĩ giòn dai. Chỗ nào cầu kỳ hơn thì cho thêm vài miếng đậu rán vàng. Một bát bánh đúc nóng rẻ lắm chỉ 10 đến 15 ngàn, ấy vậy mà vị ngon thì đố ai cưỡng được. Có lẽ vì thế mà món này luôn nằm trong list các món quà lót dạ ưa thích của Thủ đô.
Đăng bởi: Thỏ Ngọc
Từ khoá: 5 món ăn nóng hổi, vừa ngon, vừa bình dân cho những ngày giao mùa
Top 10 Quán Súp Nóng Hổi Bạn Không Nên Bỏ Qua Tại Hà Nội
Contents
Crab Soup – Flower Crab Soup
Crab Soup – Flower Crab Soup hâm nóng trước khi phục vụ. Một tô bánh canh ghẹ có bắp, cà rốt xắt sợi, thịt ghẹ với ít ngò gai và trứng cút lộn. Ghẹ được sử dụng ở đây là ghẹ gãy khúc nhưng vẫn có mùi thơm và ngon.
Tô bánh canh ghẹ nóng hổi vừa thổi vừa ăn, thịt ghẹ thơm phức, vị ghẹ quyện với gia vị tiêu, ớt sa tế khiến ta không thể cưỡng lại được cơn thèm. Ngoài ra, thực đơn của quán còn có nhiều món hải sản hấp dẫn khác như bún hải sản, bề bề hấp, ghẹ hấp, ốc hương, mực trứng,… chắc chắn sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất.
Địa chỉ: 75 Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 091 271 82 82
Súp gà – Yến
Nhắc đến quán bánh canh chắc hẳn những tín đồ của món ăn này sẽ không thể bỏ qua Yến Béo sau đó phải không? Nhà hàng Yến Béo khá nổi tiếng. Quán nằm trên vỉa hè, chỉ có khoảng 4-5 bàn ngoài cửa và một xe bán bánh canh nhỏ nhưng quán vẫn rất đông khách vì món súp gà rất nổi tiếng, đậm đà, ăn nóng rất ngon.
Bát súp gà có đầy đủ gà xé, nước dùng ngọt thanh vị của xương gà, mùi thơm của nấm đông cô, tiêu xay, ngò gai và đặc biệt là mùi gừng tươi và thịt gà. Nước súp gà rắc lá chanh thái nhỏ, ăn kèm với vài que thì thật là tuyệt. Cùng bạn bè thưởng thức bát súp gà, hàn huyên vài câu chuyện cuối ngày quả là một trải nghiệm thú vị phải không các bạn.
Địa chỉ: 19 dốc Hòe Nhai, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0911 832 892 – 0964 359 922
Bún riêu cua chị Bùi – 44 Nguyễn Trường Tộ
Quán bánh canh ghẹ Cô Bùi – 44 Nguyễn Trường Tộ Phần lớn là bán cho khách mua mang về nên không gian quán nhìn khá sơ sài và đơn giản, quán có dịch vụ giao hàng tận nơi cho khách, súp được đựng trong hộp nhựa nhìn rất sạch sẽ và đảm bảo.
Nhân viên quán phục vụ rất chu đáo và nhiệt tình, quán thường xuyên có chương trình khuyến mãi đồng giá cho các loại bánh canh ghẹ. Bún riêu cua Cô Bùi – 44 Nguyễn Trường Tộ ở đây ngon nhất khi ăn kèm với trứng bắc thảo, trứng cút lộn với ít sa tế và ngò rí, nước lèo ở quán được đánh giá là rất ngon, nước lèo đậm đà, thịt cua chắc. dồi dào. , dễ ăn.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 44 Nguyễn Trường Tộ, Phường Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0828.03.03.06
Ba Di Cua
Ba Di Cua Được chế biến qua nhiều công đoạn và nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một món canh thơm ngon đậm đà mùi thịt cua, ngọt thanh từ nước hầm xương, ngọt bùi của ngô, rau, từ đó tạo nên hương vị cho món canh. đặc biệt. Tiết canh cua là món ăn bổ dưỡng, già hay trẻ ai cũng có thể dùng được.
Chuyên Súp Cua, bún riêu cua, lẩu các loại, hải sản các loại: Ốc, ghẹ, .. Nhận đặt tiệc liên hoan, tiệc sinh nhật. Bánh Canh Cua Bà Di có thể giao hàng tận nhà trong bán kính 10km. Quán Bánh Canh ghẹ Bà Di rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
Địa chỉ: Ngõ 2 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0337 087 093
GA Centella Asiatica & Canh trứng cua Bắc Thảo
GA Centella Asiatica & Canh trứng cua Bắc Thảo là một trong những quán bánh canh ghẹ nổi tiếng ở Hà Nội và được nhiều người yêu thích, và đây đã là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân nơi đây. Ghẹ ở quán này được nấu khá dày ngoài phần thịt ghẹ, nước lèo còn có thịt gà xé nhỏ bên trong và nấm để tạo vị ngon ngọt tự nhiên.
Súp ở đây thường được phục vụ trong tô hoặc hộp, bạn cũng có thể mua mang về nhà, súp ngon nhất là ăn nóng với tiêu và một chút dấm chua và một vài loại gia vị khác nhau. Quán Bánh Canh Trứng Cua Bắc Thảo chỉ bán trong ngày nên bạn có thể ghé qua mua bất cứ lúc nào.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 8 Ngõ 91 Chùa Láng, Q. Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0937 203 004
Lươn Ô Quế – Đặc sản Nghệ An
Lươn Ô Quế – Đặc sản Nghệ An Nó ở ngay mặt đường nên rất dễ tìm. Quán phục vụ nhiều món đa dạng từ bún riêu, miến trộn, miến xào, súp lươn … với giá chỉ từ 35.000 – 45.000 đồng. Một tô súp lươn ở đây có giá chỉ 30.000 đồng nhưng rất ngon, đầy đủ bắp, hành khô, lươn tươi, hương vị hấp dẫn vô cùng.
Quán nêm nếm nước lèo rất vừa miệng, vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu làm cho món ăn thêm đậm đà. Từng tô khi mang ra cho khách vẫn bốc khói nghi ngút. Thật tuyệt vời cho những ngày thời tiết se lạnh ở Hà Nội, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một tô bánh canh nóng hổi thơm ngon như thế này.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ nhà:
4A Ngõ 102 Ngụy Như Kon Tum, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
210 Lê Trọng Tấn, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0965 260 000 – 097 605 586 VND
Bà Mau Beo
Bánh canh Bà Mẫu Béo được làm qua nhiều công đoạn và nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau. Bát súp gà được nấu sánh mịn với những miếng gà xé nhỏ, một ít ngô và một ít nấm. Còn gì thú vị hơn khi cầm trên tay tô bánh canh nóng hổi, thơm phức, cảm nhận hơi ấm lan tỏa khắp bàn tay lành lạnh, húp từng miếng bánh canh béo ngậy.
Bát súp gà có đầy đủ gà xé, nước dùng ngọt thanh vị của xương gà, mùi thơm của nấm đông cô, tiêu xay, ngò gai và đặc biệt là mùi gừng tươi và thịt gà. Nước súp gà rắc lá chanh thái nhỏ, ăn kèm với vài que thì thật là tuyệt. Cùng bạn bè thưởng thức bát súp gà, hàn huyên vài câu chuyện cuối ngày quả là một trải nghiệm thú vị phải không các bạn.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 8 Ô Cách, Ngô Gia Tự, Quận Long Biên, Hà Nội
Hotline: 0358 913 650 – 0986 149 024
Ty Be – Canh Cua
Ty Be – Canh Cua rất dễ tìm, ngay mặt đường Lĩnh Nam. Không gian tương đối rộng rãi, thoải mái, có chỗ ngồi trong nhà, vỉa hè, có chỗ để xe. Các món súp và nộm ở đây cũng rất ngon, đặc biệt là súp gà và súp cua. Ngoài ra, đây còn là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ Hà Thành.
Ty Be – Cua Soup có các món ăn vặt nổi tiếng như: Chè sầu riêng, Thái sầu riêng, caramen sầu riêng, Sữa chua mít, Chè Thái, Chân trâu hạt lựu, Sữa chua nếp cẩm, Gỏi chân gà rút xương, Chân gà sả ớt, Gỏi bò khô, Súp cua, súp gà, kem dừa, chè kem Ý, bò ướt, chè thốt nốt … Giá chỉ từ 20k / 1 tô to đầy ụ, phục vụ tận tình, chu đáo, ship toàn Hà Nội.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 101 Lĩnh Nam, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Cháo lươn – bún lươn Đồng Thịnh
Nhắc đến các món canh thì không thể quên món đặc sản bổ dưỡng của miền Trung này đó là tiết canh lươn – Miến lươn Đồng Thịnh. Một tô bánh canh đầy đặn có cả lươn mềm và lươn khô, ăn kèm với thịt nguội, thêm ít nấm đông cô để tăng thêm mùi thơm và đặc biệt người ta cho thêm hành khô vào và kích thích khứu giác, ăn lại thấy thích thú vô cùng. vừa miệng, thêm chút tiêu, chút ớt là “hết sảy”.
Món súp lươn ăn kèm với một số loại rau xắt nhỏ và dưa chuột thì vô cùng đậm đà hương vị. Mỗi sáng một bát súp lươn nóng hổi, bổ dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Ngoài ra, quán còn có một số món khác cũng hấp dẫn không kém như miến lươn, cháo lươn, chả lươn, …
Địa chỉ: Số 87 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 – 18:00
Súp gà cay – Subi gà Chicken Soup
Súp gà là một món súp rất quen thuộc, tưởng chừng như không có gì mới lạ. Tuy nhiên vẫn là nồi canh gà quen thuộc nhưng sao lại khác? Trong tiết trời xuân se lạnh, chủ quán thường cắt thêm vài lát ớt tươi để tăng thêm phần đậm đà cho món ăn quá đỗi quen thuộc.
Sự thay đổi nhỏ đó khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều, nhất là đối với những người thích ăn cay. Ngoài ra còn có ngô nấu canh là ngô nếp Việt nấu canh cho vị ngọt hơn. Nấm đông cô cũng rất thơm, nước dùng ngọt thanh, thơm và cay cay của gừng, tiêu bắc, gà xé sợi mềm, trứng cút làm cho bát canh thêm tròn vị.
Giờ mở cửa: 09:00 – 18:30
Địa chỉ: Số 31 ngõ 115 An Dương, Tây Hồ, Hà Nội
Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Trà
Từ khoá: Top 10 quán súp nóng hổi bạn không nên bỏ qua tại Hà Nội
Thích Thú Kem Khói Hà Nội Thổi Bay Cơn Nóng Ngày Hè
Nội dung chính
Giới thiệu về kem khói Hà NộiXuất hiện tại đường phố Hà Nội từ khoảng 3 năm trước, kem khói lập tức thu hút ánh mắt của mọi người nhờ sự ảo diệu của ly kem. Không giống như những loại kem tươi thông thường, cốc kem sau khi đã hoàn thành sẽ bốc khói nghi ngút khoảng chừng 10 phút. Có một lớp màng trắng mỏng như tuyết bám vào thành cốc phía bên ngoài.
Khi ăn, bạn có thể cảm nhận rõ làn khói bốc ngược ra từ hơi thở của mình. Khách mua ai cũng cảm thấy thích thú khi chỉ một cốc kem đã tạo ra hiệu ứng kỳ ảo nghệ thuật như vậy.
Các địa chỉ kem khói Hà NộiDù bạn chưa từng thử kem khói lần nào nhưng chắc đã không ít lần nhìn thấy bóng dáng loại kem này mỗi khi dạo phố cùng bạn bè. Từ khi nổi tiếng, kem khói trở thành ”đặc sản” mới của phố cổ Hà Nội. Trên những con phố như Hàng Mã, Hàng Lược, Hàng Ngang, Hàng Đào… những hàng kem khói xuất hiện với tần suất dày đặc.
Ảnh: @transilo_
Ảnh: @rinn_v
Nếu bạn muốn tìm một không gian vừa có thể ăn kem vừa chill cùng bạn bè thì những địa chỉ kem khói Hà Nội sau đây sẽ phù hợp với bạn:
Icream Lab
Địa chỉ: Số 24A Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm (Quán nằm ngay đoạn Hàng Giầy cắt với Hàng Buồm)
Giờ mở cửa: Từ 9h sáng đến 10h tối.
Giá khoảng: 19.000đ – 59.000đ
Tiệm kem nhỏ nhắn nằm giữa lòng phố cổ. Quán gây ấn tượng nhờ phong cách độc lạ, rất hợp với món chủ đạo – kem khói ni-tơ. Đầu tiên là ánh đèn màu chói lòa, những hình vẽ trang trí hay ho trên tường.
Ảnh: @syhughvu
Đặc biệt bạn sẽ được chứng kiến nhân viên mặc áo blouse trắng cực kỳ bác học đứng pha chế kem tại quầy, khói bay lên mờ ảo tạo cảm giác như một phòng thí nghiệm. Đến cả các cốc nước ở đây cũng dùng luôn cốc trong phòng thí nghiệm nên đảm bảo đây là trải nghiệm ăn kem khói độc lạ đáng để thử một lần.
Ảnh: @linhsam2411
Kreampi Kone
Địa chỉ: 88 Láng Hạ, quận Đống Đa
Giờ mở cửa: Từ 11h30 sáng đến 11h tối.
Giá khoảng: 17.000đ – 35.000đ
Không gian kem khói dành cho những bạn trẻ mộng mơ. Kreampi Kone là tiệm kem nhỏ màu hồng phấn với đủ những cái tên cực lạ như: kem bia, kem nóng, kem khói siêu lạnh… Tại đây, bạn có thể thưởng thức kem khói marshmallow là sự kết hợp giữa kẹo bông, kem sữa rồi làm đông cứng bằng khí ni-tơ lỏng.
Ảnh: @phuongkhonglo
Trải nghiệm chân thực hương vị kem khói Hà NộiHiện nay, kem khói được biến tấu đủ hình dạng và hương vị, nhưng nhìn chung công đoạn chế biến gồm những bước sau.
Bỏ các nguyên liệu như sữa tươi, kem béo, trái cây, snack… vào ly.
Vì kem khói không thể lưu trữ nên mỗi khi có khách order người bán mới làm kem. Khách hàng sẽ được chứng kiến công đoạn biến từ một chiếc cốc bình thường thành cốc kem bốc khói trắng nghi ngút chỉ trong vòng 20s.
Ảnh: @hi_imanchuquynh07
Đồ nghề của người bán trên phố cổ chỉ là 1 chiếc thùng đựng kem, một chiếc phích giữ nhiệt đựng đầy ni-tơ lỏng, một túi snack to, hộp trái cây và những chiếc cốc nhựa dùng 1 lần nhưng cực kỳ hút khách. Công đoạn làm kem có thể ví như một màn ảo thuật đầy điệu nghệ của những người bán hàng đường phố.
Ảnh: @jjjzzzgg
Với những tiệm kem lớn hơn, kem khói cũng có những thành phần công phu hơn. Không chỉ là những hương vị đơn giản, kem có thêm nhiều mùi cho các bạn lựa chọn như dâu, dưa gang, phúc bồn tử, việt quất, trà xanh.., đa dạng loại topping cũng như hình dạng trang trí.
Ảnh: @xuna_phan
Nhìn chung, kem khói khá giống với những loại kem thông thường. Vẫn là những hương vị giống như bạn ăn kem tươi, nhưng lạnh hơn, sảng khoái hơn. Cảm giác sẽ đã hơn khi bạn ăn kem với những làn khói lạnh cuốn quanh hơi thở. Điều khác biệt rõ rệt nhất nằm ở cách thức chế biến kem và ngoại hình độc đáo.
Một số lưu ý khi thử kem khói hà nộiKem khói là món ăn thú vị được ưa chuộng nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm mà bạn không biết hết.
Nhiều người nói, khí ni-tơ không hề độc. Điều này hoàn toàn chính xác. Tuy nhiên, kem ni-tơ lại là câu chuyện khác. Kem khi xịt khí nitơ lỏng sẽ lạnh hơn kem bình thường. Khi hơi khói ni-tơ lỏng bốc ra ngoài rất dễ gây bỏng lạnh hay bỏng khói. Những người bị bỏng lạnh có thể xuất hiện các hiện tượng như sứt môi hay tình trạng tê liệt chân tay.
Ảnh: @tuyetngan2350
Với món kem khói bốc lên ngào ngạt ngay trước mặt, nhiều bạn trẻ đã hít vào rồi thở ra vì cảm giác thích thú nhưng điều này lại cực kỳ có hại. Khi hít phải khí ni-tơ nồng độ cao đến máu, não bộ có thể phát tín hiệu dừng tải oxy làm tim ngừng đập.
Ngoài việc gây bỏng và có tác hại tới tim mạch, ni-tơ lỏng còn gây ra các vấn đề về nội tạng. Thậm chí, nếu hít quá nhiều khí với nhiệt độ thấp, việc thủng dạ dày có thể xảy ra.
Để phòng tránh những nguy cơ kể trên, bạn nên ăn kem khói một cách chậm rãi và cẩn trọng. Trong lúc chờ khí ni-tơ bốc hơi bớt, bạn có thể check-in đồ ăn, chụp ảnh cùng bạn bè, và nhâm nhi từng miếng kem nhỏ.
Đừng vội vã nuốt 1 lúc quá nhiều ni-tơ lỏng, vì khi chưa bay hơi hết nó có nhiệt độ lên tới -196 độ C, có thể gây bỏng môi, miệng… ngay lúc bạn đang ăn. Hãy hạn chế hít quá nhiều khói ni-tơ và thưởng thức vị kem khói sảng khoái thật trọn vẹn.
Đăng bởi: Tiến Đạt Lê
Từ khoá: Thích thú kem khói Hà Nội thổi bay cơn nóng ngày hè
Những Món Ăn Gây Nghiện Vào Những Ngày Đông Ở Xứ Hàn
Vào những ngày mùa đông khi tuyết bắt đầu rơi trên đất Hàn, thì những món ăn như kim chi, bạch tuột cay vô cùng được ưa thích và là lựa chọn hàng đầu của khách du lịch Hàn Quốc.
Kim chiNhắc đến món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc không thể thiếu chính là món kim chi. Kim chị Hàn Quốc có vị cay đặc trưng của ớt bột, và là món ăn hàng ngày trong các bữa ăn của người Hàn Quốc được du khách yêu thích. Món ăn này được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo và cải bắp) và ớt, có vị chua cay.
Kim chi Hàn Quốc
Mùa đông ở Hàn Quốc tương đối lạnh, vì vậy mặc dù là loại dưa muối từ các loại rau củ qua nhưng nhờ có vị cay của ớt, tỏi và muối trong kim chi mà khi ăn vào sẽ không có cảm giác bị lạnh bụng. Chính vì thế, một số nhà khoa học cho rằng việc để lên men rau củ quả tự nhiện đã sản sinh ra hàm lượng axít lactic của kim chi còn nhiều hơn cả sữa chua. Vì vậy, khi đi tour du lich Han Quoc 5 ngay 4 dem, bạn không nên bỏ qua món kim chi trong các bữa ăn để giúp làm ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá.
Kim chi cải thảo Hàn Quốc
Gà xào cay hay còn gọi là Dak galbiGà xào cay là món ăn nổi tiếng ở phía đông bắc thành phố Chuncheon. Ngoài nguyên liệu chính là thịt gà tươi, người ta còn sử dụng thêm các nguyên liệu khác như bắp cải, bánh gạo, hành tây, tỏi tây và khoai lang. Để tạo nên sự hấp dẫn cho món gà xào cay chính là nước sốt cay hơi ngọt được làm từ ớt bột, nước tương và nghệ.
Gà xào cay hay còn gọi là Dak galbi rau củ quả Hàn Quốc
Giữa thời tiết lạnh giá của đất nước Hàn Quốc mà bạn được thưởng thức một đĩa gà xào cay nóng hổi còn bốc khói với đủ các nguyên liệu đặc trưng của Hàn Quốc sẽ cho du khách cảm giác như đang ăn món ăn tổng hợp các loại thực phẩm của xứ sở kim chi. Đây hẳn nhiên là món ăn ấm bụng mà bạn không nên bỏ qua trong mùa đông Hàn Quốc.
Cơm trộn Hàn Quốc
Gần giống với món cơm rang thập cẩm của Việt Nam nhưng sử dụng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng trộn với cơm trắng đã tạo nên một món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho con người. Món cơm trộn phổ biến tại Hàn Quốc được nhiều du khách ăn và khen chính là cơm trộn yukhoe (thịt bò sống).
Cơm trộn Hàn Quốc ngon tuyệt
Nguyên liệu chủ yếu để tạo nên món cơm trộn là cơm trắng, yukhoe, tảo biển khô, tương ớt và một số nguyên liệu khác được nấu chín trộn cùng với nhau. Hương vị đặc trưng của cơm trộn yukhoe có vị béo của thực phẩm và vị cay của tương ớt khá lạ miệng. Cơm được dùng để làm cơm trộn phải là cơm nóng, dẻo cùng với thịt bò có thể làm tái hoặc chín tùy theo khẩu vị từng người.
Đây là một món ăn ngon nhưng cách làm cực kì đơn giản mà bất kì khách du lich Han Quoc nào cũng có thể làm được. Tuy nhiên, chỉ khi đến Hàn Quốc du khách mới có thể được thưởng thức đúng vị cơm trộn của xứ sở kim chi.
Bạch tuộc xào cay – Nakji bokkeum
Món ăn cay nhất Hàn Quốc mà du khách ăn không phải là bánh gạo cay, cũng không phải là kim chi hay gà xào cay mà chính là bạch tuộc xào cay. Đây là một món dùng để nhậu phổ biến của Hàn Quốc. Món bạch tuộc xào cay xuất phát từ một quán rượu ở quận Mugyo-dong, Seoul vào năm 1956 bởi bà Park Mu-Sun.
Bạch tuộc xào cay – Nakji bokkeum Hàn Quốc
Món ăn này đặc biệt phù hợp vào mùa đông lạnh giá của Hàn Quốc. Vị cay của món ăn sẽ giúp cho du khách cảm thấy ấm cơ thể hơn, đồng thời vị cay của món ăn cũng sẽ kích thích vị giác của người ăn, tạo cho người ăn cảm thấy ngon miệng với các món ăn hấp dẫn khác của Hàn Quốc.
Canh thịt heo rong biển Hàn Quốc
Một món ăn đặc sản khác của người dân Hàn Quốc chính là canh thịt heo rong biển. Điều thú vị của món ăn là hầu như người ta không cho gia vị vào canh. Canh chủ yếu được nấu bởi thịt heo và nhiều rau rong biển.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao từ rong biển, món canh được lựa chọn là những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm của người Hàn Quốc. Canh thịt heo rong biển có màu xanh sẫm nhưng lại mang vị ngọt thanh đặc trưng dễ chịu nên có thể làm hài lòng tất cả các thực khách khi ăn.
Canh thịt heo bằm rong biển Hàn Quốc
Canh thịt heo rong biển cũng được xem là món ăn mang lại may mắn, và thường được nấu để thể hiện lòng yêu quý của mình đối với một ai đó vào ngày sinh nhật của họ.
Kalguksu món mỳ nóng hổi ấm bụng
Kalguksu là một món mỳ với sợi mỳ được làm từ bột mỳ, trứng và bột đậu nành tạo nên một món mỳ vô cùng dĩnh dưỡng, vừa làm ấm bụng vừa làm thức ăn bổ dưỡng nhưng lại không bị “nóng”. Sợi mỳ kalguksu không được kéo hay ép thành các sợi đều nhau mà được thái bằng dao với độ dày lớn hơn so với các sợi mỳ thông thường khác.
Để có thể tạo ra một bát mỳ kalguksu nóng hổi, thơm ngon người đầu bếp đã phải nấu riêng một loại nước súp dành cho món mỳ này. Vì vậy, mỳ kalguksu luôn được nấu nóng hổi với nước súp đậm đà, đã miệng sẽ làm ấm cơ thể du khách ngay tức khắc giữa tiết trời đông lạnh giá.
Kalguksu món mỳ nóng hổi ấm bụng Hàn Quốc
Nhắc đến mùa đông là nhắc đến những món ăn có hương vị cay nồng và ẩm thực Hàn Quốc luôn thích hợp với mùa đông. Đặc biệt, văn hóa này luôn có khả năng gây nghiện đối với mọi người.
Hà Phương
Đăng bởi: Nhàn Huỳnh
Từ khoá: Những món ăn gây nghiện vào những ngày đông ở xứ Hàn
Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Món Ăn Nóng Hổi Cho Ngày Đầu Đông Hà Nội trên website Fply.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!